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猕猴桃是人们常吃的水果之一。猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖，含酸，而且还每百克果肉含维生素四百毫克，比柑橘高近九倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实，是非常适合女性吃的水果。
猕猴桃的质量有好有坏，选猕猴桃一定要选头尖尖的，像小鸡嘴巴的，而不要选择扁扁的像鸭子嘴巴的那种。像鸭嘴巴的是用了激素的，像鸡嘴巴是没用过激素或用得少的。真正成熟的猕猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，接近土*色的外皮，这是日照充足的象征，果肉也更甜，大家可以充分享受它的美味。
挑选猕猴桃时还要注意这一点：挑选猕猴桃要挑结蒂处是嫩绿色的。果实整体要软硬一致，如果只有某一个部位软就是烂的。结蒂处周围的颜色比较深，表示猕猴桃比较甜，猕猴桃含有很多的维生素C，少这种维生素的人可以多吃一点。
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