做好白癜风预防要注意饮食安全

　　白癜风的病因复杂，诱因很多，现在我们身边充斥着各种各样的不安全因素，尤其是饮食方面，安全问题屡次出现，白癜风发病率升高与饮食安全的问题也不无关系。北京中科白癜风医院专家提醒患者，做好白癜风预防要注意饮食安全。

　　1彻底煮熟食物：烹调前，先将冷藏食物彻底解冻；烹调时，必须将食物(特别是中心部分)加热至75℃或以上，要把食物煮熟煮透。

　　2避免生、熟食品交叉污染：用独立的砧板和刀具处理熟食；曾盛放生鲜的容器未经清洗消*不能用来盛放熟食；熟食不要放在生鲜食品的下方，以免被滴下的液体污染。

　　3小心贮存食品：烧熟后食品中心温度保持在60℃以上(热藏)的，其保质期为烧熟后4小时。烧熟后食品中心温度保持在10℃以下(冷藏)的，保质期为烧熟后24小时，冷藏保存的食品必须重新加热至中心温度60℃以上方可进食。

　　4注意有效期和保质期：不购买过期食品，不使用包装破损、外观气味有异常的食品。

　　5经常洗手：每次处理食物前、每次上厕所后，都应用肥皂(洗手液)及清水洗净双手。

　　专家提醒：虽然白癜风预防很重要，但是我们也不要太过在意，影响到正常的生活。白癜风在我国的发病率并不高，仅为4%左右，我们只要保持良好的生活习惯，注意避免那些不良因素，白癜风离我们还是很远的。

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